Ko nga kohu he tino kai i roto i nga whare maha, tari, me nga kawhe huri noa i te ao. Engari he aha te mea e mohiotia ana he kapu? Ko te kapu he momo kapu e whakamahia ana mo te inu i nga inu wera, penei i te kawhe, te ti, te tiakarete wera ranei. Ko te ahua o tana kakau mo te hopu ngawari me tona rahi nui atu ki etahi atu kapu. He maha nga taonga, nga ahua me nga hoahoa ka puta mai nga kaata, ka waiho hei whiringa pai me te rongonui mo te pai ki te inu whakamarie.